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西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司

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西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司
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专业特色小吃培训-赵家腊汁肉-小吃培训

产品编号:617335429                    更新时间:2019/5/17 23:53:30
价格: 定量: >1

西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司

  • 主营业务:餐饮培训,小吃培训,
  • 公司官网:http://www.xazhaojia.com
  • 公司地址:西安市高新区高新四路中段(原赵家坡村)
业务热线: 13119135353 ( 李经理 先生)
  • 产品详情
  • 产品品牌 : 赵家腊汁肉,赵家
  • 供货总量 : 不限
  • 价格说明 : 议定
  • 包装说明 : 不限
  • 物流说明 : 货运及物流
  • 交货说明 : 按订单
  • 有效期至 : 长期有效
专业特色小吃培训-赵家腊汁肉-小吃培训的详细描述:

臊(sào,不读shào)子面是西北地区汉族传统面食,以陕西关中平原及甘肃陇东等地都很流行,也是西府(今陕西省宝鸡市)名小吃。臊子面,面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。陕西省臊子面历史悠久,尤以宝鸡市岐山县的岐山臊子面最为正宗。其实臊子面说通俗就是肉丁面或肉末面。在《水浒传》第三回:“奉着经略相公钧旨,小吃培训,要十斤精肉,切做臊子。”这里的臊子就是肉末,肉丁的意思。







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